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- 「さつまいもとココアのパウンドケーキ」
- ?卵を使わないパウンドケーキ?
- ※このケーキは米粉を使用し、動物性脂肪、砂糖不使用のヘルシーなケーキです?！静牧?（パウンド型1臺分）】
| ☆さつま芋（皮をむいたもの） ?。ò敕证?、食感を殘すため小さく角切りにし混ぜる） |
200ｇ | ? |
| ☆豆乳 | 150ｇ | ? |
| ☆菜種油1 | 70g | ? |
| ☆はちみつ | 100g | ? |
| ●玄米（米粉として使用） | 170g | ? |
| ●純ココア | 大さじ3 | ? |
| ●ベーキングパウダー | 小さじ2 | ? |
- 【作り方】
- 事前準備 ?オーブンは180℃に予熱しておく ?パウンド型を用意しておく
| ①玄米は精米機で白米にし、萬能粉ひき機で、米粉にしておく。 |  |
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| ②さつま芋は一口大の大きさに切り、水にさらして水気を切って 耐熱皿に盛り、軽くラップをかけて電子レンジで硬めに加熱する。（4分） | ? | ? |
| ③☆の材料をフードプロセッサーに入れて、連続運転Speed5～6 で撹拌する。 | ? |  |
| ④?、郅菗璋瑜筏郡趣长恧恕瘠尾牧悉蛉毪欷?、更に連続運転Speed2～3で撹拌する。 | ? | |
| ⑤④の生地を型に流し入れ、軽くトントンと空気を抜く。 180℃40分～50分で焼成。焼き時間はご家庭のオーブンで調節して下さい。 | ? | ? |
| ⑥竹串を刺してみて、生地が付かなければ大丈夫です。 | ? | ? |
- 新鮮な材料と調理機器の繊細な加工で、何処にもない美味しい?健康ヘルシーな料理ができます。ぜひお試し下さい